मूंग दाल के स्वादिष्ट मंगोड़े बनाने की विधि

मूंगदाल को पीस कर इसमें मिर्च मसालों के मिश्रण को फ्राय करके बनने वाले मंगोड़े काफी करारे और स्वादिष्ट होते हैं। आवश्यक सामग्री:- मूंगदाल दो ग्राम, आलू दो छीले हुए और कटे हुए, हरा धनिया चार टेबल स्पून बारीक कटा हुआ, नमक एक टेबल या स्वादानुसार, धनिया पाउडर एक चम्मच, चिल्ली फ्लेक्स एक छोटी चम्मच, […]

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सेहत का खजाना है काली मिर्च

सर्दी के मौसम में हर घर में व्यक्तियों को खांसी जुकाम की समस्या होती ही है। ऐसे में काली मिर्च लाभकारी साबित होगी। दरअसल, काली मिर्च एक एंटी-बैक्टीरियल की तरह काम करती है, जिससे खांसी-जुकाम से राहत मिलती है। काली मिर्च का प्रयोग कई तरह की डिश में किया जाता है ताकि यह भोजन के […]

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सूजी मीठी मठरी बनाने की विधि

सूजी तिल मीठी मठरी बच्चों से लेकर बड़ों सभी को बहुत पसंद आती हैं और जब आपका मीठा खाने का मन करें, तब आप इसे बनाएं और परिवार के साथ इसके स्वाद का मजा लीजिए। आवश्यक सामग्री:- सूजी दो ग्राम, गेहूं का आटा एक कप से थोड़ा ज्यादा, चीनी पाउडर एक कप, तेल एक कप, […]

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गर्भवती महिला के लिए वरदान समान है सेब

गर्भावस्था के विभिन्न चरणों में कई महिलाओं को कब्ज आदि की समस्या का सामना करना पड़ता है। ऐसे में सेब का सेवन लाभदायक होता है। सेब में फाइबर पाए जाते हैं जो अपच की समस्या को दूर करते हैं। इसके अतिरिक्त यह बाउल मूवमेंट को भी बेहतर बनाता है। गर्भावस्था के दौरान हर स्त्री को […]

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गोकुल पीठे स्वादिष्ट बंगाली मिठाई बनाने की विधि

यह एक स्वादिष्ट बंगाली मिठाई है, गोकुल पीठे एक पारंपरिक मिठाई है जिसे मकर संक्रांति के मौके पर बनाया जाता है, बंगाली में मकर संक्रांति के मौके पर पौष परबन के नाम ही जाना जाात है। यह स्वीट फ्राइड डम्पलिंग होते हैं जिन्हें गर्म गाढ़ी चाशनी में डाला जाता है। इसकी फीलिंग गुड़ और नारियल […]

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ठंड के मौसम में खाएं मक्के की रोटी

मक्का कई तरह के हृदय रोगों की संभावना को काफी हद तक कम करता है। इसमें पाया जाने वाला ओमेगा 3 फैटी एसिड कई मायनों में दिल के लिए लाभकारी होता है। वहीं दूसरी ओर बैड कोलेस्टॉल को कम करके गुड कोलेस्टॉल की मात्रा को शरीर में बढ़ाता है। सर्दी का नाम लेते ही सबसे […]

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घर पर ही बनाएं महाराष्ट्र का पोहा

पोहा एक हल्का-फुल्का हेल्थी नाश्ता है जो बड़ी आसानी से कम समय में बन जाता है। मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र में सुबह के समय रोड साइड में गरमा-गरम पोहा बड़ी आसानी से मिल जाता है। आप चाहें तो इसमें बारीक़ कद्दूकस किया आंवला भी डाल सकते हैं। आंवले से इसे हल्का खट्टा स्वाद मिलता है। जो […]

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सर्दी में आप की स्किन का ख्याल रखेगा टमाटर

टमाटर और हल्दी की मदद से बनाया गया फेस पैक सर्दी के मौसम में स्किन को नमी प्रदान करने के साथ-साथ स्किन टोन को भी बेहतर बनाता है। इस पैक को बनाने के लिए सबसे पहले अच्छे से पका एक टमाटर लेकर उसे मैश कर लें। सब्जी का स्वाद बढ़ाना हो या फिर तड़के की […]

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चीज़ी ब्रॉकॉली बॉल्स बनाने की विधि

आलू, ब्रॉकॉली और पार्मेज़ान चीज़ के मिश्रण के गोलों में मॉझरेल्ला चीज़ भरकर तलें। आवश्यक सामग्री:- पारमेज़ान चीज़ कसा दो, मोज़ारेला चीज़ क्यूब्स कटे हुए 100, ब्रोक्ली/ विलायती गोभी बारीक कटी हुई एक, आलू उबालकर छिले हुए दो, रेड चिल्ली फ्लेक्स स्वादानुसा, कुटी हुई कालीमिर्च स्वादानुसा,नमक स्वादानुसा, ऑइल एक बड़ा चम्मच तलने के लिये, लहसुन […]

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बेजान त्वचा में नई जान डालता है मॉइश्चराइजर

शहद एंटी-बैक्टीरियल होने के साथ-साथ एक्ने की समस्या को भी दूर करता है। इतना ही नहीं, यह स्किन की नमी को बरकरार रखने के साथ उसे गहराई से क्लीन भी करता है। अगर सर्दी के मौसम में आप ग्लोइंग स्किन चाहती हैं तो इसका प्रयोग अवश्य करें। कड़कड़ाती ठंड के मौसम की मार स्किन पर […]

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