व्रत के लिये चीला बनाने की विधि

नवरात्रि के नौ दिन भक्त पूरी श्रद्धाभाव से मां की अराधना करते हैं। कुछ भक्त इन नौ दिनों में उपवास भी करते हैं। लेकिन नौ दिनों के इन उपवास में सबसे ज्यादा परेशानी यह होती है कि हर दिन अलग क्या बनाएं और खाएं। अगर आप भी इसी बात से परेशान हैं तो चलिए आज […]

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क्यों नहीं खाना चाहिए प्रोसेस्ड फूड

बिस्किट्स, कुकीज का ज्यादा सेवन हमारे स्वास्थ्य पर कई तरह से असर डालता है। यही नहीं, सभी तरह के प्रोसेस्ड फूड आपके मोटापे को बढ़ाने का भी काम करते हैं। दरअसल, प्रॉसेसिंग में इस्तेमाल की जाने वाली स्ट्रिप्स पोषक तत्वों को खत्म कर देती हैं। यह पोषक तत्व कई तरह से हमारे शरीर को लाभ […]

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आलू लच्छा नमकीन बनाने की विधि

सुबह की चाय का समय हो और नमकीन साथ में मिल जाए तो कहने ही क्या। आमतौर पर नवरात्रि के दिनों में लोग बाजार में मिलने वाली व्रत की नमकीन का सेवन करते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो घर पर भी बेहद आसानी से नवरात्रि व्रत के लिए नमकीन तैयार कर सकते हैं। घर […]

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भोजन में करीपत्ते के इस्तेमाल से मिलेंगे यह स्वास्थ्य लाभ

अक्सर घरों में भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए करीपत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। दक्षिण भारत में तो इसके बिना भोजन बनाया ही नहीं जाता। करीपत्ते का तड़का किसी भी व्यंजन के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। लेकिन वास्तव में यह सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं होता, बल्कि इसकी मदद से […]

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रेस्टोरेंट स्टाइल मसाला पनीर टिक्का बनाने की विधि

पनीर की सब्जी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। जब आपके घर में कोई मेहमान आता है या फिर आप किसी गेट टू गेदर में जाते हैं तो आपको पनीर की कोई न कोई सब्जी अवश्य मिलती है। अगर आप भी पनीर के दीवाने हैं और रेस्त्रां जाकर अक्सर पनीर की […]

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स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखता है पुदीना

पुदीने का प्रयोग अक्सर चटनी बनाने में किया जाता है, तो कभी इसे गन्ने का रस निकालते समय प्रयोग किया जाता है। जिस भी व्यजंन में पुदीने का प्रयोग किया जाता है, उसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। लेकिन पुदीना सिर्फ आपके भोजन का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि इसके कारण आपको कई तरह […]

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नवरात्रि व्रत के दौरान बनाएं फलाहारी व्यंजन

व्रतों में अकसर लोगों को यही परेशानी होती है कि वह इन दिनों क्या खाएं। हर दिन एक ही चीज खाने का मन नहीं करता। खासतौर से, जो लोग लगातार नवरात्रि के नौ दिनों तक व्रत करते हैं, उन्हें ज्यादा परेशानी होती है। लेकिन अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपको […]

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नवरात्रि में जूस के सेवन से होने वाले कुछ बेहतरीन लाभ

यूं तो जूस का सेवन हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है और अक्सर लोग कई तरह के जूस का सेवन भी करते हैं। लेकिन अगर बात नवरात्रि के फास्ट की हो तो इसका लाभ कई गुना बढ़ जाता है। नवरात्रि के व्रत के दौरान तला-भुना या मीठा खाने के स्थान पर फलों व […]

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स्वीटकॉर्न और शिमला मिर्च की सब्जी बनाने की विधि

शिमला मिर्च की सब्जी यूं तो सेहत के लिए काफी लाभकारी मानी जाती है। लेकिन फिर भी बहुत से लोग इसे खाना पसंद नहीं करते। खासतौर से, बच्चों को शिमला मिर्च खिलाना वास्तव में एक कठिन काम है। लेकिन अगर आप चाहती हैं कि घर के सदस्य चटकारे लेकर शिमला मिर्च खाएं तो इसे स्वीटकॉर्न […]

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सिर्फ सब्जी नहीं है भिंडी

भिंडी एक ऐसी सब्जी है, जिसे अधिकतर घरों में बनाया जाता है। यह खाने में जितनी लजीजदार होती है, उतनी ही सेहतमंद भी होती है। यह आपके ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्राल को कंट्रोल करने से लेकर आपके मूड को बेहतर बनाती है। भिंडी हर व्यक्ति को किसी न किसी रूप में फायदा ही पहुंचाती है। […]

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